Penentuan Waktu Baku Pada Proses Pengemasan Jamu Herbal Sediaan Kapsul Di Kelompok Tani Aeng Lestari

Kelompok Tani Aeng Lestari merupakan kelompok UMKM yang bergerak dan berfokus pada pengolahan rempah- rempah yang dijadikan jamu herbal. Produksi yang dilakukan Kelompok Tani Aeng Lestari menggunakan bahan baku utama yaitu jahe merah, kunyit, dan temulawak. Permasalahan yang ada pada Kelompok Tani Aeng Sari yaitu Kelompok Tani Aeng Lestari harus memenuhi permintaan konsumen untuk bisa memprediksi kemampuan produksi. Oleh karena itu, untuk dapat memprediksi jumlah produksi dapat dilakukan dengan perhitungan waktu baku. Tujuan penelitian ini yaitu Untuk menentukan waktu baku pada proses pengemasan jamu herbal sediaan kapsul di kelompok tani aeng lestari dan untuk menentukan faktor-faktor yang berpengaruh pada waktu baku proses pengemasan jamu herbal sediaan kapsul di kelompok tani aeng lestari. Metode penelitian menggunakan metode waktu baku dengan pendekatan secara langsung yaitu work sampling. Hasil penelitian ini yaitu waktu baku penyelesaian proses pengemasan jamu herbal sediaan kapsul 1 botol isi 20 kapsul sebesar 11,56 menit. Faktor yang mempengaruhi waktu baku proses pengemasan jamu herbal sediaan kapsul yaitu metode kerja yang belum dibakukan, peralatan terdiri dari cetakan kapsul dan botol, Bahan terdiri dari sediaan herbal dan kapsul, serta tenaga kerja yang menggunakan 1 orang pekerja yang merangkap pekerjaan lainnya. Kata Kunci: Pengemasan Jamu, Sediaan Kapsul, Waktu Baku.