Strategi Bertahan UMKM Permen Jahe Pada Masa Pandemi Covid-19 Pada Masa Pandemi Covid-19 Di Desa Padang Bandung Kecamatan Dukun Kabupaten Gresik.

Selviana Sari, program studi Sosiologi, Jurusan Ilmu Sosial dan Ilmu Budaya, Universitas Trunojoyo Madura. Strategi Bertahan UMKM Permen Jahe Pada Masa Pamdemi Covid-19 di Desa Padang Bandung Kecamatan Dukun Kabupaten Gresik. Dosen Pembimbing Khoirul Rosyadi, SS., M.Si., Ph.DrnPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana strategi bertahan UMKM Permen jahe pada masa pandemi Covid-19. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dan pendekatan studi kasus. Teknik dalam menentukan informan yaitu mengguanakan purposive sampling dengan tujuan untuk mencari data lebih terfokus dan secara mendalam. Metode penmgumpulan data yaitu dengan cara wawancara, observasi, dan dokumentasi. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Metode keabsaan pada penelitian ini menggunakan triangulasi sumber. Menggunakan teori Strategi Bertahan sebagai acuan untuk analisis dan menjelaskan fenomena terkait. Adapun hasil penelitian ini mengungkapkan bahwa pemilik UMKM permen jahe melakukan beberapa strategi untuk mempertahankan usahanya yakni dengan cara yang pertama mengecilkan ukuran produk dan membeli bahan baku yang lebih rendah, yang kedua dengan memproduksi produk selain permen jahe yaitu jamu dan juga melakukan pekerjaan lain selain menjual produk permen jahe, yang ketiga yakni meminta bantuan keluarga, tetangga dan koperasi desa untuk mengatasi masalah permodalan. Kata Kunci : Strategi Bertahan, Usaha Mikro Kecil Dan Menengahrn(UMKM), Pandemi Covid-19