PENGARUH PROMOSI DAN LABEL HALAL TERHADAP OMZET PENJUALAN (Studi Kasus Perhimpunan Makanan dan Minuman di Kabupaten Jombang yang Berlabel Halal)

ABstrak

Jumlah UMKM mengalami peningkatan dari tahun ke tahun. Banyak bermunculan perkumpulan pemilik UMKM, salah satunya berada di kabupaten Jombang yang bernama Perhimpunan Makanan dan Minuman Kabupaten Jombang (PERMAMIN kabupaten Jombang). Agar masyarakat dapat mengetahui produk yang diproduksi oleh PERMAMIN kabupaten Jombang, maka diperlukan adanya promosi. Promosi yang diterapkan adalah periklanan, publisitas, promosi penjualan dan promosi perorangan. Selain itu, agar produk dapat diterima masyarakat tanpa adanya keraguan akan kehalalannya, maka anggota PERMAMIN melakukan permohonan sertifikasi halal agar dapat mencantumkan label halal pada produknya..
Penelitian yang dilakukan oleh peneliti bertujuan untuk mengetahui pengaruh promosi dan label halal terhadap omzet penjualan pada Perhimpunan Makanan dan Minuman Kabupaten Jombang yang berlabel halal. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif dengan pendekatan studi kasus. Responden dalam penelitian ini adalah anggota Perhimpunan Makanan dan Minuman Kabupaten Jombang yang telah memiliki label halal. Teknik pengumpulan data dengan menggunakan kuesioner dengan menggunakan skala guttman.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa variabel promosi dan label halal tidak memiliki pengaruh yang signifikan terhadap omzet penjualan. Hal ini dibuktikan dengan adanya hasil pengujian SPSS pada uji f yakni nilai fhitung sebesar 0,855 dan ftabel (dengan k; n - k yakni 2 ; 23 - 2) sebesar 3,47. Nilai fhitung < ftabel maka H1 ditolak artinya variabel promosi dan label halal tidak mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap omzet penjualan. Jika, dilihat dari hasil uji t yaitu pengujian variabel secara individu (Parsial) pada kedua variabel yaitu promosi dan label halal tidak memiliki pengaruh secara parsial terhadap omzet penjualan. Dengan hasil perbandingan nilai thitung variabel promosi sebesar 1,204 dan ttabel (dengan a/2; n-k-1 yakni 0,05/2 ; 23-2-1) sebesar 2,08596 yang berarti H2 ditolak, kemudian nilai dari thitung label halal sebesar 0,405 dengan ttabel 2,08596. Artinya, kedua variabel yaitu promosi dan label halal tidak memiliki pengaruh yang signifikan terhadap omzet penjualan.
Kata kunci : Promosi, Label halal, Omzet penjualan