Peralihan Teknik Produksi Garam Tradisional Menuju Teknik Produksi Modern (Studi Pilihan Rasional Penggunaan Geomembran Dalam Produksi Garam Di Desa Pinggir Papas Kecamatan Kalianget Kabupaten Sumenep)

ABSTRAK
SUNAWI, NIM. 150521100046, Program Studi Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Budaya (FISIB), Universitas Trunojo Madura. Dengan skripsi yang berjudul “PERALIHAN TEKNIK PRODUKSI GARAM TRADISIONAL MENUJU TEKNIK PRODUKSI MODERN(Studi Pilihan Rasional Penggunaan Geomembran Dalam Produksi Garam Di Desa Pinggir Papas Kecamatan Kalianget Kabupaten Sumenep)”. Dibawah bimbingan Merlia Indah Prastiwi, M.Sosio.

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui bagaimana peralihan lahan garam yang terjadi di desa Pinggir Papas Kecamatan Kalianget Kabupaten Sumenep.Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode kualitatif deskriptif, dan metode penentuan informan yang digunakan adalah purposive sampling dengan mengambil informan sebanyak 8 orang dan 4 orang data triangulasi. Sedangkan teori yang digunakan dalam penelitian ini adalah teori Teori Pilihan Rasional yang dikemukakan oleh James S. Coleman.

Data yang dihasilkan dari penelitian ini, dipaparkan berdasarkan informasi yang sudah penulis dapatkan melalui penelitian yang sudah dilakukan sebelumnya. Masyarakat memilih beralih menggunakan teknik produksi modern yakni dengan penggunaan alat geomembran karena lebih menguntungkan meskipun harus mengeluarkan modal yang besar. Penggunaan alat geomembran dalam produksi garam dapat meningkatkan kualitas garam dan membantu mempermudah masyarakat dalam setiap produksi garamnya. Selain itu, melalui penggunaan geomembran, para petani juga mampu meningkatkan jumlah produksi garam menjadi lebih banyak dibandingkan dengan produksi pada saat menggunakan lahan tradisional. Kualitas garam dan produksi garam yang semakin meningkat membuat penghasilan pata petani pun juga meningkat. Oleh karena itu, geomembran dijadikan sebagai alat baru oleh para petani untuk mendapatkan keuntungan yang lebih banyak.

Kata Kunci : Kualitatif, Geomembran, Dan Produksi.