PENGUKURAN BERTAMBAHNYA KETEBALAN KRISTAL GARAM SAAT KRISTALISASI PADA MEJA TANAH DI DESA GERSIK PUTIH KECAMATAN GAPURA KABUPATEN SUMENEP

Desa Gersik Putih merupakan desa yang berada di paling selatan Kecamatan Gapura Kabupaten Sumenep. Sebagian besar masyarakat Desa Gersik putih bermata pencarian sebagai petani garam yang masih menggunakan lahan tanah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ketebalan kristal garam saat kristalisasi pada meja tanah. Penilitan ini menggunakan analisis deskriptif dilakukan selama 4 kali pengamatan dalam sehari dengan waktu yang telah ditentukan, yaitu pukul 06.00, 12.00, 18.00, dan 00.00 WIB selama 3 kali panen. Rata-rata tinggi kristal garam yang terjadi setiap harinya adalah ± 0,2-0,3 cm dan dalam sekali panen berlangsung 7 hari, serta ketebalan kristal mencapai ± 2-2,1 cm.

Kata kunci: Kristalisasi garam, lahan tanah dan ketebalan kristal garam