Analisis Manajemen Produksi Home Industry dalam Perspektif Ekonomi Islam (Studi Kasus UD. Budi Jaya di Desa Kramat, Bangkalan)

ABSTRAK
UD. Budi Jaya merupakan salah satu home industry di Kabupaten Bangkalan. Perusahaan ini bergerak dibidang produksi pengolahan salak. Adapun perusahaan ini telah memiliki 13 produk dari olahan salak tersebut. Sangat diperlukan manajemen yang baik agar kegiatan produksi dapat berjalan dengan maksimal. Selain itu, juga ditunjang dengan adanya penyelarasan faktor-faktor produksi agar kegiatan produksi sesuai dengan target yang diharapkan. Karena berpengaruh dengan pengahasilan dan kemajuan perusahaan tersebut.Jenis penelitian ini termasuk dalam penelitian lapangan (field research). Untuk memperoleh data-data dalam penelitian ini menggunakan metode wawancara, observasi dan dokumentasi. Sedangkan dalam menganalisis datanya menggunakan pendekatan kualitatif yaitu, mendeskripsikan objek sesuai dengan fenomena yang terjadi sebenarnya.
Berdasarkan hasil penelitian bahwasannya home industry UD. Budi Jaya telah melaksanakan manajemen produksi dengan baik dan tidak bertentangan dengan prinsip-prinsip ekonomi Islam. Dimana dalam kegiatan produksi menggunakan bahan baku dan peralatan yang bersih dan halal. Hal tersebut dilakukan untuk memberikan pelayanan yang terbaik demi kepentingan umat.

Kata kunci: manajemen, produksi, olahan salak, ekonomi Islam