Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Warung Makan Sate Kampret

Kepuasan konsumen hal yang sangat penting untuk menjamin keberlangsungan hidup suatu warung makan, salah satu faktor utama dalam menentukan tingkat kepuasan konsumen adalah kualitas pelayanan. Warung makan yang memprioritaskan kualitas pelayanan yang optimal atau baik maka akan berdampak pada tingkat kepuasan konsumen. Selain itu, kualitas pelayanan bertujuan untuk membuat konsumen merasa apa yang konsumen dapatkan memiliki nilai lebih dari konsumen harapkan. Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen pada warung makan sate kampret. Responden dalam penelitian ini adalah 100 responden. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan teknik accidental sampling. Pengumpulan data menggunakan kuesioner yang disebar secara offline dan online. Instrumen dalam penelitian ini adalah skala kualitas pelayanan yang diperoleh reliabilitas 0,888 dan skala kepuasan konsumen yang diperoleh reliabilitas 0,892. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah uji regresi linier sederhana dengan bantuan program SPSS 25 for windows. Hasil penelitian ini menunjukkan nilai F sebesar 83,231 dengan signifikansi 0,000 (0,000 0,05). Yang artinya hipotesis diterima, terdapat pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen pada warung makan sate kampret. Berdasarkan nilai R Square sebesar 0,459 dapat didefinisikan bahwa kualitas pelayanan mempengaruhi kepuasan konsumen sebesar 0,459 atau 45,9%. Sedangkan sisanya sebesar 54,1% dipengaruhi oleh faktor lain.