TEKNIK BUDIDAYA POLIKULTUR IKAN BANDENG (Chanos chanos) DAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI INTALASI BUDIDAYA AIR PAYAU (IBAP) LAMONGAN, JAWA TIMUR

Pengelolaan kualitas air memegang peranan krusial dalam budidaya perikanan, khususnya untuk udang vaname (Litopenaeus vannamei) yang sensitif terhadap kondisi lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis parameter kualitas air, seperti suhu, salinitas, oksigen terlarut (DO), dan pH, dalam sistem budidaya polikultur udang vaname dan ikan bandeng (Chanos chanos) di Desa Gebang, Patrang, Jember. Metode polikultur menjadi pilihan utama karena efisiensinya dalam pemanfaatan sumber daya dan kemampuannya menjaga keseimbangan ekosistem kolam.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa suhu air di tambak budidaya berkisar antara 28-32°C, dengan rata-rata 30°C, yang berada dalam kisaran optimal untuk pertumbuhan udang vaname (28-30°C). Salinitas air berkisar antara 10-20 ppt, dengan rata-rata 15 ppt, yang juga sesuai untuk budidaya udang vaname (10-25 ppt). Tingkat DO di tambak berkisar antara 4-7 mg/L, dengan rata-rata 5,5 mg/L, menunjukkan kondisi yang memadai untuk kehidupan akuatik. Sementara itu, pH air stabil di kisaran 7-8, dengan rata-rata 7,5, yang ideal untuk sebagian besar spesies budidaya.

Parameter kualitas air di tambak polikultur udang vaname dan ikan bandeng menunjukkan kondisi yang stabil dan optimal untuk pertumbuhan udang vaname, terutama dalam rentang suhu 28-32°C, salinitas 10-20 ppt, DO 4-7 mg/L, dan pH 7-8. Udang vaname dipilih karena toleransinya terhadap perubahan lingkungan dan pertumbuhannya yang cepat. Keselarasan ini mengindikasikan keberhasilan penerapan metode polikultur dalam menjaga lingkungan budidaya yang mendukung produktivitas dan kesehatan organisme budidaya.