STRATEGI PEMASARAN TAHU DAN TEMPE BINTANG SALMA KOTA SORONG DENGAN METODE SWOT

Negara Indonesia adalah negara yang memiliki kekayaan alam yang berlimpah.Tanah yang subur sehingga jenis tanaman apapun tumbuh hal ini yang membuat Indonesia sering disebut dengan negara agraris. Kedelai merupakan salah satunya yang ditanam petani Indonesia. Dalam menambah nilai jual, kedelai diolah menjadi tahu dan tempe. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui strategi pemasaran yang diterapkan di pabrik tahu dan tenpe bintang salma kota sorong. Dalam penelitian ini metode yang digunakan adalah metode SWOT dengan mengetahui (Strength, Weakness, Opportunity and Threats). Dengan menganalisis kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman yang berasal dari lingkungan internal maupun lingkungan eksternal pabrik. Hasil analisis masing-masing faktor, faktor internal dan faktor eksternal berdasarkan tabel analisis SWOT, menghasilkan beberapa hal yang harus diperhatikan pihak pabrik dalam menerapkan strategi pemasaran tahu dan tempe. Strategi pemasaran yang diterapkan Pabrik Tahu dan Tempe Bintang Salma Kota Sorong menggunakan sales yang mengantarkan ke warung-warung kecil selain itu menjual langsung ke pasar. Maka, perlu memperhatikan kebutuhan sales dalam hal kendaraan dalam memperlancar pemasaran, hal ini perlu diperhatikan mengingat cuaca dan iklim di Sorong-Papua Barat yang tidak menentu. Selain itu stok bahan baku perlu diperhatikan mengingat bahan baku dibeli dari luar Papua sehingga sering mengalami keterlambatan, maka itu ketersediaan bahan baku selalu ada agar proses produksi berjalan lancar. Ketersediaan produk dengan kualitas yang baik serta produk yang selalu ada dipasaran dapat mempertahankan pelanggan pabrik tetap berlangganan tahu dan tempe di pabrik Bintang Salma Kota Sorong.