GMP (Good Manufacturing Practice) PADA PRODUK SARI MINUMAN ALANG-ALANG di UKM R. ROVIT KOTA BATU JAWA TIMUR

Alang-alang atau (Imperata Cylindrica) merupakan jenis rumput yang sangat mudah tumbuh dan berkembang biak. Hal tersebut dikarenakan syarat untuk tumbuh sangat mudah, yaitu pada medium segala macam tanah, baik tanah itu subur ataupun tidak. Rumput jenis ini dapat tumbuh pula pada tanah berpasir atau tanah kering sekalipun. Untuk wilayah indonesia sendiri, alang-alang banyak tumbuh liar di hutan, persawahan, ladang, ataupun sisi jalan, atau daerah yang terkena sinar matahari. Alang-alang dapat tumbuh dengan tinggi maksimal 30-180 cm dan tersebar pada ketinggian 1-2700 m diatas permukaan laut. Senyawa kimia banyak terdapat dalam alang-alang, seperti glukosa, citrid acid, sakharosa, dan manitol, sehingga alang-alang sangat cocok untuk dikembangkan menjadi produk olahan.