PENGENDALIAN MUTU PRODUK RAJUNGAN DINGIN DI PT KELOLA MINA LAUT MINI PLANT PANDANG LAUT, KECAMATAN TANJUNG BUMI, KABUPATEN BANGKALAN

Dewasa ini, industri pangan di Indonesia sedang berkembang sangat pesat. Produk pangan yang merupakan kebutuhan pokok bagi manusia merupakan salah satu pemicu berkembangnya industri pangan di Indonesia. Para pelaku industri pangan berlomba-lomba untuk menghasilkan produk pangan yang tidak hanya memenuhi kepuasan konsumen tetapi juga produk pangan yang memiliki mutu yang bagus. Dengan terjaminnya kualitas yang dimiliki suatu produk maka konsumen tidak akan ragu untuk memilih produk tersebut.