ANALISIS USAHA PENGGEMUKAN SAPI POTONG DALAM PRODUKSI ISLAM (Studi Kasus KUB Bakti Alam Jl Raya Karangbinangun KM 1 Alang – Alang Kabupaten Lamongan)

ABSTRAK
Analisis Usaha Penggemukan Sapi Potong Dalam Produksi Islam
(Studi Kasus KUB Bakti Alam Jl. Raya Karangbinangun Km 1 Alang –
Alang Kabupaten Lamongan)

Sistem ekonomi Islam ialah sistem ekonomi yang memiliki ajaran bersifat
integral, kesesuaian antara ajaran dan realitas dikehidupan. Kegiatan yang
menunjang dari sebuah perekonomian ada tiga yakni produksi, distribusi, dan
konsumsi yang menjadi suatu rantai saling terhubung dan terkait. KUB Bakti Alam
merupakan suatu lembaga yang membangun dan mengembangkan usaha
penggemukan sapi potong dan memproduksi daging organik. Tujuan penelitian ini
adalah untuk mengetahui bagaimana proses usaha dilakukan dan bagaimana
tinjauan produksi secara Islam terhadap usaha penggemukan sapi potong di KUB
Bakti Alam Lamongan.
Jenis penelitian ini merupakan penelitian kualitatif. Menggunakan metode
deskriptif. Data yang digunakan terdiri dari data primer dan skunder. Data primer
diperoleh secara langsung dari objek penelitian, berupa wawancara dan observasi
Adapun data sekunder berupa dokumentasi yang diperoleh dari KUB Bakti Alam.
Setelah mendapatkan data berupa faktor – faktor yang mempengaruhi usaha dan
proses usaha pada KUB Bakti Alam Lamongan tersebut. Kemudian dideskripsikan
dan dianalisis menggunakan teori produksi secara Islam sesuai dengan materi yang
terdapat dari sumber skunder seperti buku dan jurnal. .
Hasil penelitian menemukan bahwa, tinjaun produksi Islam terhadap usaha
penggemukan sapi potong di KUB Bakti Alam tersebut ialah sebagai berikut.
Faktor tanah diterapkan dengan baik seperti pemanfaatan lahan tak terpakai untuk
tempat produksi. Faktor tenaga kerja diterapkan dengan memberikan upah terhadap
tenaga kerja sesuai kontribusi yang dilakukan. Faktor Organisasi sudah diterapkan
dalam bentuk pembagian job dan keuntungan. Usaha yang dilakukan sesuai dengan
Islam yakni ternak sapi potong. Namun pada SOP tertentu masih butuh koreksi.
Faktor modal belum sesuai karena masih menggunakan bunga. Sehinggga
berdasarkan faktor produksi yang digunakan bahwa KUB Bakti Alam diasumsikan belum memenuhi nilai dan prinsip Islam sepenuhnya terkait berkah dalam
mencapai mas}lah}ah.

Kata kunci: Faktor Produksi, Proses Usaha, KUB Bakti Alam, Produksi Islam.