PENINGKATAN KUALITAS PRODUK BRIKET CUBE DENGAN MENGGUNAKAN METODE FUZZY QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (FUZZY QFD)

Peningkatan kualitas produk briket cube dengan menggunakan metode Fuzzy Quality Function Deployment (Fuzzy QFD) pada PT Sistem Manufaktur. Permasalahan pada penelitian adalah produk briket cube memiliki beberapa kekurangan dalam memenuhi kebutuhan konsumen, seperti durasi pembakaran yang kurang optimal, ukuran produk yang tidak konsisten, persaingan pasar, serta ukuran dan informasi pada kemasan. Atribut keinginan konsumen dengan menggunakan panduan peningkatan kualitas produk pada referensi terdahulu dan beberapa kuesioner untuk mengetahui keinginan konsumen terhadap peningkatan kualitas produk briket cube. Metode yang digunakan untuk mengetahui prioritas perbaikan pada kualitas produk briket cube yaitu menggunakan metode FQFD. Pengkategorian metode fuzzy memperoleh 11 atribut yang dapat mempengaruhi kebutuhan konsumen pada kualitas produk briket cube. Kategori atribut fuzzy yaitu produk briket memiliki durasi penggunaan yang lama, produk memiliki panas yang tinggi, produk mudah dinyalakan, produk tidak mudah hancur, memiliki residu yang sedikit, memiliki dimensi yang optimal, memiliki ukuran dan desain kemasan yang berkualitas tinggi, produk dapat ditemukan di pasar serta terbuat dari hasil daur limbah. Hasil house of quality diketahui prioritas tertinggi yaitu urutan respon teknis pertama yaitu kadar abu dengan nilai kepentingan relative sebesar 17,78%. Prioritas pada respon teknis kedua yaitu komposisi limbah ranting kayu dengan nilai kepentingan relatif sebesar 16,98 %, respon teknis ketiga yaitu kadar air dengan nilai kepentingan relatif sebesar 15,75 %.