Analisis Kepatuhan Hukum UMKM Bakery Socah Terhadap Kewajiban Sertifikasi Halal Perspektif Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 Tentang Jaminan Produk Halal

NUR HUSNUL KHOTIMAH (2025) Analisis Kepatuhan Hukum UMKM Bakery Socah Terhadap Kewajiban Sertifikasi Halal Perspektif Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 Tentang Jaminan Produk Halal. S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-35866-Abstract.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-35866-Abstract.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (127kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-35866-Cover.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-35866-Cover.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-35866-Chapter1.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-35866-Chapter1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (296kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-35866-Chapter2.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-35866-Chapter2.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (463kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-35866-Chapter3.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-35866-Chapter3.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (252kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-35866-Chapter4.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-35866-Chapter4.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (612kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-35866-Conclusion.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-35866-Conclusion.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (151kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-35866-References.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-35866-References.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (187kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-35866-Appendices.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-35866-Appendices.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (374kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kepatuhan hukum UMKM bakery yang ada di Desa Socah terhadap kewajiban sertifikasi halal perspektif Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal dan mengetahui kendala UMKM bakery Socah dalam memenuhi kewajiban sertifikasi halal. Penelitian ini merupakan jenis kualitatif deskriptif dengan pendekatan hukum empiris. Sumber data primer yang digunakan adalah wawancara terhadap pemilik UMKM bakery yang ada di desa Socah. Sedangkan sumber data sekunder didapat dari beberapa literatur lainnya yang membahas tentang kewajiban sertifikasi halal terhadap Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal. Hasil penelitian ini adalah: 1) Menurut Pasal 4 dalam Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 dari empat pelaku UMKM bakery, 2 pelaku UMKM tidak patuh terhadap kewajiban sertifikasi halal dan 2 UMKM bakery patuh terhadap kewajiban sertifikasi halal yaitu V-vie bakery dan Dapur Maryam. 2) kendala para pelaku usaha yaitu kurangnya pengetahuan dan pemahaman pelaku usaha terkait serta proses sertifikasi halal yang rumit dan juga tidak ada dukungan dari pemerintah.

Item Type Thesis (Skripsi)
Thesis Type S1
Creators
Creators
NIM
NUR HUSNUL KHOTIMAH
Department Hukum Bisnis Syariah
Uncontrolled Keywords Kepatuhan Hukum; UMKM Bakery; Sertifikasi Halal
Divisions Fakultas Ilmu Keislaman > S1 - Hukum Bisnis Syariah
Additional Information elib mass import
Depositing User Unnamed user with email library@trunojoyo.ac.id
Date Deposited 15 Oct 2026 11:56
Last Modified 24 Oct 2026 17:00
URI https://repository.trunojoyo.ac.id/id/eprint/14267

Actions (login required)

View Item
View Item