ANALISIS PEMILIHAN SUPPLIER KEDELAI DENGAN MENGGUNAKAN METODE AHP (Analytical Herarchy Process)(Studi Kasus UD. Sumber Makmur Kamal)

Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kedelai, kedelai tanaman multiguna karena bisa digunakan sebagai pangan, pakan maupun bahan baku berbagai industri manufaktur dan olahan. Tujuan penelitian ini mendapatkan supplier kedelai yang tepat dengan menentukan kriteria, sub kriteria di UD. Sumber Makmur dengan menggunakan metode Analitycal Herarchy Process (AHP).Penelitian ini menggunakan metode Analitycal Hierarchy Process (AHP) dalam hal ini dengan bantuan progam Software Expert Choice. Dalam penentuan alternatif pemilihan supplier terbaik di UD. Sumber Makmur berdasarkan pada penelitian yang menggunakan kriteria kualitas, harga, pengiriman, pelayanan dan subkriteria yaitu kadar air, kadar protein, tingkat harga, cara pembayaran, ketepatan jumlah, ketepatan waktu, kecepatan tanggap, kemudahan dihubungi. Kualitas memiliki prioritas paling tinggi yaitu 0,370, kemudian kriteria harga 0,340, kriteria pengiriman 0,177, kriteria pelayanan 0,113dan subkriteria kadar air 0,278, tingkat harga 0,170, cara pembayaran 0,170, ketepatan jumlah 0,132, kecepatan tanggap 0,117, kadar protein 0,093, ketepatan waktu 0,044, kemudahan dihubungi 0,028. Alternatif kedelai yang paling tepat adalah supplier di UD Sariwangi dengan nilai 0,441.
Kata kunci: Kedelai, Analytical Hierarchy Process (AHP), Supplier