Peramalan Curah Hujan Terhadap Produktivitas Garam di Gersik Putih Sumenep

Produksi garam di Pulau Madura dilakukan dengan menggunakan metode penguapan (solar evaporator). Proses produksi garam bergantung pada curah hujan. Curah hujan menjadi penentu keberhasilan produksi garam. Pada penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses peramalan curah hujan dalam mendukung proses produksi garam pada PT Garam Gersik Putih Sumenep. Metode peramalan data curah hujan pada PT Garam Gersik Putih tahun 2022 adalah model Autoregressive Integrated Moving Average (ARIMA) Boox-Jenkins. ARIMA Boox-Jenkins adalah salah satu metode peramalan menggunakan nilai variabel independen dan variabel dependen. Dari hasil prakiraan diketahui bahwa pegaraman Gersik Putih memiliki ±9 dasarian kering dengan estimasi hasil produksi sebesar 27.360 ton. Pegaraman Gersik Putih memiliki 456 petak lahan kristalisasi dengan jumlah luas lahan 126,36 Ha. Hasil analisis peramalan cuaca juga dapat menentukan kapan berlangsungnya pra produksi garam, produksi garam serta pasca produksi garam. Pra produksi garam merupakan kegiatan persiapan dan pemeliharaan sarana prasarana untuk memaksimalkan musim kemarau mendatang. Pra produksi garam dilaksanakan pada bulan januari hingga mei. Kegiatan produksi garam yaitu mengolah air laut hingga menjadi kristal garam yang berlangsung bulan juni hingga november awal. Pada puncak kemarau dalam 1 petak lahan kristalisasi dapat menghasilkan 3 – 6 ton dalam sekali panen. Pasca produksi garam adalah kegiatan pengangkutan garam dari lahan pegaraman menuju gudang olo yang dilaksanakan bulan november hingga desember karena kenaikan intensitas curah hujan. Model Autoregressive Integrated Moving Average (ARIMA) Boox-Jenkins yang diterapkan memiliki tingkat korelasi koefisien pearson sebesar 0,94%. Nilai korelasi koefisien pearson tersebut layak untuk digunakan untuk metode peramalan.