Kajian Penerapan Cara Pembuatan Obat Tradisional Yang Baik (CPOTB) Pada Industri Jamu Di Bangkalan (Studi Kasus: PT Firdaus Kurnia Indah)

DEBIROTUL AULIYA (2023) Kajian Penerapan Cara Pembuatan Obat Tradisional Yang Baik (CPOTB) Pada Industri Jamu Di Bangkalan (Studi Kasus: PT Firdaus Kurnia Indah). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-26242-Abstract.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-26242-Abstract.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (104kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-26242-Cover.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-26242-Cover.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (515kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-26242-Chapter1.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-26242-Chapter1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (19kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-26242-Chapter2.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-26242-Chapter2.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (154kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-26242-Chapter3.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-26242-Chapter3.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (167kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-26242-Chapter4.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-26242-Chapter4.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-26242-Chapter5.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-26242-Chapter5.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (11kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-26242-Conclusion.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-26242-Conclusion.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (11kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-26242-References.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-26242-References.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (64kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-26242-Appendices.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-26242-Appendices.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (2MB)

Abstract

Penelitian “Kajian Penerapan Cara Pembuatan Obat Tradisional yang Baik (CPOTB) Pada Industri Jamu di Bangkalan” bertujuan untuk mengetahui sebarapa jauh Penerapan Cara Pembuatan Obat Tradisional yang Baik (CPOTB). CPOTB itu sendiri berdasarkan peraturan BPOM Nomor 25 Tahun 2021 tentang penerapan cara pembuatan obat tradisional yang baik terdiri dari 16 aspek yaitu, sistem mutu industri obat tradisional, personalia, bangunan – fasilitas, peralatan, produksi, cara penyimpanan dan pengiriman obat tradisional yang baik, pengawasan mutu, inspeksi diri, audit mutu, dan audit persetujuan pemasok, keluhan dan penarikan produk, dokumentasi, kegiatan alih daya, kualifikasi dan validasi, sistem komputerisasi, cara pembuatan bahan aktif obat tradisional yang baik, sampel pembanding dan sampel pertinggal, serta manajemen risiko mutu. Penelitian ini menggunakan 4 aspek yaitu aspek personalia, bangunan-fasilatas, peralatan dan produksi. Analisis data diperoleh berdasarkan hasil daftar ceklist dari 4 aspek CPOTB. Daftar ceklist pada 4 aspek CPOTB terdiri dari beberapa item pertanyaan. Berdasarkan penelitian yang dilakukan dapat disimpulkan bahwa penerapan CPOTB pada industri jamu PT Firdaus Kurnia Indah dapat dikategorikan sedang karena berada pada skor 74,53%. Hasil penerapan CPOTB pada aspek personalia mendapatkan skor sebesar 81,66% yang artinya sedang, aspek bangunan-fasilitas sebesar 96,15% yang artinya baik, Aspek peralatan sebesar 50,00% yang artinya sedang dan aspek produksi sebesar 70,31% yang berarti sedang.

Item Type Thesis (Skripsi)
Thesis Type S1
Creators
Creators
NIM
DEBIROTUL AULIYA
Department Teknologi Industri Pertanian
Uncontrolled Keywords Aspek, CPOTB, Daftar Ceklist
Divisions Fakultas Pertanian > S1 - Agroteknologi
Additional Information elib mass import
Depositing User Unnamed user with email library@trunojoyo.ac.id
Date Deposited 15 Oct 2026 10:13
Last Modified 24 Oct 2026 16:59
URI https://repository.trunojoyo.ac.id/id/eprint/13808

Actions (login required)

View Item
View Item