KELAYAKAN USAHA TAMBAK GARAM DI DESA PINGGIRPAPAS KECAMATAN KALIANGET KABUPATEN SUMENEP (Studi Kasus Lahan Usaha Garam Rakyat dan PT. Garam)

Kebutuhan garam terus meningkat, namun impor seringkali dijadikan solusi untuk memenuhi kebutuhan garam. Dampaknya harga garam ditangan petambak menjadi berfluktuasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik petani, membandingkan tingkat kelayakan usaha tambak garam yang menggunakan lahan usaha garam rakyat dan PT. Garam serta mengetahui faktor yang mempengaruhi pendapatan. Penelitian dilakukan di desa Pinggirpapas Kecamatan Kalianget Kabupaten Sumenep. Jumlah responden dalam penelitian ini adalah lahan usaha garam rakyat sebanyak 22 petambak dan 17 responden petambak yang menggunakan lahan PT. Garam. Analisis data dalam penelitian ini menggunakan analisis diskriptif, analisis usahatani yang meliputi analisis biaya, penerimaan, pendapatan, R/C ratio dan analisis regresi linier berganda. Rata-rata biaya, penerimaan, pendapatan dan R/C ratio usaha tambak garam rakyat lebih besar dari pada PT. Garam. Rata-rata biaya usaha tambak garam rakyat sebesar Rp. 23.200.593 lebih besar dari pada PT. Garam yaitu sebesar Rp 20.590.201. Penerimaan usaha tambak garam rakyat rata-rata sebesar Rp 74.179.752,07 sedangkan PT. Garam lebih kecil yaitu Rp. 64.141.868,51. Usaha tambak garam rakyat memiliki nilai R/C lebih tinggi (3,20) dibandingkan PT.Garam (3,12). Variabel HOK, pengalaman kerja, dan modal usaha tambak garam dilahan rakyat tidak berpengaruh signifikan secara simultan terhadap pendapatan sedangkan variabel HOK, pengalaman kerja dan modal pada PT. Garam berpengaruh secara simultan. Variabel pengalaman kerja pada lahan PT. Garam yang signifikan terhadap pendapatan secara parsial.