ANALISIS RELIGIUSITAS, KESADARAN HALAL, LITERASI HALAL, DAN NIAT BERPERILAKU DALAM MEMPREDIKSI PELAKU UMKM MELAKUKAN SERTIFIKASI HALAL (STUDI PELAKU UMKM SEKTOR HALAL FOOD DI KABUPATEN BANGKALAN)

Pembahasan pada penelitian ini yaitu mengenai faktor apa saja yang dapat memprediksi pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) dalam melakukan sertifikasi halal. Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah untuk menganalisis apakah religiusitas, kesadaran halal, literasi halal, dan niat berperilaku sertitifikasi halal dapat memprediksi pelaku UMKM melakukan sertifikasi halal (studi pelaku UMKM sektor halal food di kabupaten Bangkalan). Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu deskriptif kuantitatif dengan teknik purposive sampling dengan jumlah sampel 100. Instrumen dalam penelitian ini menggunakan kuisioner. Pemrosesan data menggunakan analisis Structural Equation Modeling (SEM) dengan software SmartPLS 3.0. Pada salah satu penelitian relevan yang diteliti oleh Hairunnas esa mahendra yang berjudul “pengaruh religiusitas, pengetahuan, dan pemahaman tentang produk halal terhadap keputusan sertifikasi halal oleh produsenrnUMKM HIPMI Jember” menyatakan dalam hasil penelitiannya mengenai hubungan variabel religiusitas terhadap keputusan sertifikasi halal oleh produsen, diinterpretasikan bahwa tidak adanya pengaruh religiusitas produsen terhadap keputusan produsen melakukan sertifikasi halal produk. Sehingga sebagai upaya untuk memperkuat kemampuan prediktifnya dalam penelitian yang peneliti lakukan digunakanlah variabel dikotomi antara jawaban iya dengan poin 1, apabila pelaku UMKM sudah melakukan sertifikasi halal, dan jawaban tidak dengan poin 2, apabila pelaku UMKM belum mensertifikasi halal produknya. Hal ini berbeda sekali dengan penelitian-penelitian relevan sebelumnya, karna pada penelitian kuantitatif yang menggunakan variabel dikotomi pada umumnya yang menggunakan metode SEMPLS.