PENGARUH PENGAPLIKASIAN PACLOBUTRAZOL TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KUALITAS BUNGA MATAHARI (Helianthus annuus L.)

Tanaman bunga matahari merupakan tanaman musiman yang dibudidayakan dengan beberapa tujuan antara lain sebagai tanaman hias, bahan makanan, tanaman penghasil minyak dan pakan ternak. Biji bunga matahari dimanfaatkan sebagai minyak nabati dan makanan ringan. Biji bunga matahari mengandung vitamin E, B1, B5, dan mineral. Minyak biji bunga matahari mengandung asam linoleat, asam oleat dan asam linolenat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pengaplikasian paclobutrazol terhadap pertumbuhan dan kualitas bunga matahari. Penelitian ini dilaksanakan di Dusun Torjun Timur, Desa Torjun Kecamatan Torjun Kabupaten Sampang pada bulan Desember 2018 sampai Mei 2019 dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap Non Faktorial. Faktor perlakuan yaitu perbedaan konsentrasi paclobutrazol yang terdiri dari 4 taraf yang diulang 6 kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, diameter batang, jumlah cabang, luas daun, umur mekar bunga, bobot 100 biji, dan ketebalan biji, akan tetapi berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah daun, umur inisiasi bunga, diameter bunga utama dan bunga tabung, jumlah bunga, panjang biji, lebar biji, dan kadar minyak. Perlakuan konsentrasi paclobutrazol 500 ppm memberikan nilai rerata tertinggi pada diameter batang, kualitas bunga, biji, dan kadar minyak.