IMPLEMENTASI STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR (SOP) KERJASAMA SEWA MENYEWA LAHAN MILIK PT GARAM DI KANTOR PUSAT PT GARAM KALIANGET

Indonesia merupakan negara kepulauan dengan garis pantai mencapai
95.000 km. Indonesia memiliki potensi kelautan dan perairan yang melimpah
karena wilayah perairan yang lebih luas dibanding wilayah daratannya. Salah
satu potensi sektor kelautan dan perikanan yang perlu digali dan
dikembangkan adalah garam. Garam adalah salah satu komoditas yang sangat
penting bagi kehidupan masyarakat. Garam mempunyai peranan penting
dalam proses produksi industri dan konsumsi masyarakat, disamping itu
garam tidak memiliki barang pengganti (subsitution goods) sehingga
komoditi garam menjadi strategis (Alham, 2015).
Garam berdasarkan penggunaannya terbagi menjadi garam konsumsi
dan garam industri. Garam konsumsi sering difungsikan sebagai bahan
penyedap rasa dalam makanan atau dapat digunakan dalam kebutuhan rumah
tangga lainnya. Garam untuk konsumsi sendiri biasa digunakan sebagai
saranna fortifikasi zat iodium. Penambahan iodium bertujuan untuk
mengurangi penyakit di masyarakat yang disebabkan oleh kekurangan zat
iodium atau yang biasa disebut dengan GAKI (Gangguan Akibat Kekurangan
Iodium (Batafor, 2020).
PT Garam merupakan perusahaan BUMN (Badan Usaha Milik Negara)
yang bergerak di bidang pangan. PT Garam merupakan perusahaan yang
memproduksi garam terbesar di Indonesia (Astuti, et al., 2019). PT Garam
saat ini memiliki aset di berbagai wilayah di Indonesia, sebagian besar aset
tersebut berupa lahan garam, rumah dinas, gudang dan gedung gerak. Aset
tersebut tidak semuanya digunakan oleh PT Garam sendiri, namun sebagaian
aset biasanya dimanfaatkan dengan cara disewakan kepada mitra melalui
kerjasama sewa menyewa. Aset yang cukup banyak tersebut tentu saja perlu
manajemen yang baik untuk mengelolanya. Manajemen tersebut dapat
berjalan dengan baik apabila mengikuti Standart Operating Procedure (SOP).
Oleh karena itu perlu dilakukan implementasi SOP agar kerjasama yang akan
dilakukan dapat berjalan dengan baik.