PENGARUH PEMBERIAN PAKAN PELET IKAN BERBAHAN RUMPUT LAUT (Eucheuma spinosum) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KANDUNGAN PROKSIMAT PADA IKAN LELE SANGKURIANG (Clarias grapienus)

Pemanfaatan rumput laut di bidang perikanan terutama dalam pembuatan pakan telah banyak diteliti. Adapun tujuan penelitian ini adalah untuk mengatahui pengaruh pemberian pakan berbahan tepung rumput laut (Eucheuma spinosum) terhadap pertumbuhan, kualitas air dan kandungan proksimat ikan lelernsangkuriang (Clarias grapienus). Penelitian ini menggunakan statistika uji tIndependen yang digunakan untuk membandingkan dengan menggunakan dua sampel yaitu pakan komersial dan pakan alternatif (penambahan tepung rumput laut Eucheuma spinosum). Hasil penelitian mununjukkan Jenis pakan Alternatif (berbahan baku tepung rumput laut Eucheuma spinosum) dan pakan komersilrnberpengaruh terhadap pertumbuhan panjang dengan hasil uji t-Independen sig(0,005)<0,05 dan berpengaruh terhadap pertumbuhan bobot dengan hasil uji t-Independen sig(0,000)<0,05. Hasil panjang saat tebar 0,2 cm dan pada minggu ke-1 sampai 5 sebesar 3-4,8 cm sedangkan bobot pada saat tebar 0,2 g dan pada minggu ke-1 sampai 5 dengan rata-rata sebesar 0,2-0,6 g. Jenis pakan Alternatif (berbahan baku tepung rumput laut Eucheuma spinosum) dan pakan komersil tidak berpengaruh terhadap kualitas air pada kolam budidaya ikan lele sangkuriang (Clarias grapienus) (pH, suhu dan DO) pada saat pagi maupun sore, namun memiliki pengaruh terhadap pH sore dengan hasil sebesar 7,4±0,07 karena faktor sisa metabolisme dan residu pakan. Jenis pakan Alternatif (berbahan baku tepung rumput laut Eucheuma spinosum) dan pakan komersil tidak berpengaruh terhadap kandungan proksimat (kadar abu,dan kadar air) daging ikan lele sangkuriang (Clarias grapienus) akan tetapi memiliki pengaruh terhadap kadar protein dengan hasil sebesar 9,0±0,66% dan lemak sebesar 1,09±0,09% dengan menggunkan uji t-independen.rnKata kunci: Budidaya, Clarias grapienus, Eucheuma spinosum, Pakan Alternatif