Analisis Dampak Sertifikasi Halal Terhadap Keputusan Pembelian Produk Mixue Ice Cream dan Tea di Bangkalan

Penelitian ini dilatar belakangi oleh keraguan kehalalan produk Ice Cream Mixue. Sehingga masyarakat Indonesia mempertanyakan kehalalan produk yang dijual di Mixue. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis dampak sertifikasi halal terhadap keputusan pembelian produk Mixue ice cream & tea di Bangkalan. Metode penelitian ini merupakan penelitian lapangan, yang jenis penelitiannya kuantitatif. Sumber data yang digunakan data primer dan data sekunder. Populasi yang dijadikan dalam penelitian ini adalah seluruh pembeli produk Mixue ice cream & tea di Bangkalan sebanyak 100 responden. Teknik pengumpulan sampel menggunakan non probability sampling (populasi tidak diketahui). Sedangkan teknik pengumpulan data adalah kuesioner dan dokumentasi. Dalam menganalisis data kuantitatif digunakan analisis regresi linear sederhana dimana proses perhitungannya menggunakan SPSS for windows versi 20. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hubungan antara sertifikasi halal terhadap keputusan pembelian termasuk dalam kategori “sangat kuat” diketahui dari koefisien korelasi adalah sebesar 0,720 atau 72%, kemudian terdapat kontribusi dalam sertifikasi halal terhadap keputusan pembelian adalah sebesar 51,9% dan sisanya 48,1% dipengaruhi oleh faktor lain seperti kualitas produk, harga, dan promosi, yang tidak termasuk dalam penelitian ini. Secara umum disimpulkan bahwa dampak sertifikasi halal terhadap keputusan pembelian adalah berpengaruh sangat signifikan.