Analisis Keberlanjutan Usaha Tambak Garam Melalui Pendekatan Multi Dimensional Scaling (Mds) (Studi Kasus Desa Pinggir Papas, Kecamatan Kalianget, Kabupaten Sumenep)

Garam merupakan komoditas yang memiliki peran penting dalam kehidupanrnmanusia baik untuk konsumsi maupun kebutuhan industry. Penghasil garamrntertinggi di Jawa Timur adalah Madura, dimana pada tahun 2017 KabupatenrnSumenep tercatat sebagai penghasil garam tertinggi di Jawa Timur yakni sebesarrn13,79 atau 126.662 ton. Desa Pinggir Papas Kecamatan Kalianget merupakanrndesa sentra garam dengan luas lahan sekitar 826,77 Ha.penelitian ini bertujuanrnuntuk mengkaji status keberlanjutan serta faktor kunci pada usaha tambak garam.rnPenelitian ini menggunakan metode analisis Rap-Salt (The Rapid Appraisal of thernStatus of Salt) dan analisis prospektif. Penelitian ini menunjukkan bahwa nilairnkeberlanjutan dimensi ekologi sebesar 41,54 yang menunjukkan bahwaa aspek inirnmemiliki Tingkat keberlanjutan yang rendah. Nilai keberlanjutan yang memilkirnpengaruh cukup besar pada usaha tambak garam yaitu: dimensi ekonomi sebesarrn68.23 dan 66.63, nilai keberlanjutan dimensi sosia budaya sebesar 58.54 danrn57.91, nilai keberlanjutan dimensi teknologi sebesar 71.24 dan 69.02, nilairnkeberlanjutan dimensi kelembagaan sebesar 82.17 dan 80.16