Faktor-faktor dan Sikap yang Mempengaruhi Konsumen terhadap Pembelian Beras Organik di Bangkalan

Beras organik merupakan hasil budidaya padi menggunakan teknik pertanian organik. Beras organik memiliki harga yang lebih mahal dibandingkan dengan beras non organik karena budidayanya yang lebih rumit, seperti harus berada pada tanah yang ramah lingkungan, lokasi harus jauh dari polusi dan hanya menggunakan pupuk dan pestisida organik. Hal tersebut menyebabkan segmen pasar beras organik terbatas, sehingga beras organik kurang dikenal oleh masyarakat umum. Oleh karena itu, pemasaran beras organik harus didasarkan pada karakteristik dan perilaku konsumen. Salah satu studi perilaku konsumen yang perlu diketahui yaitu proses pengambilan keputusan serta komponen-komponen yang mempengaruhi keputusan pembelian, karena dapat menjadi landasan yang penting didalam pemasaran sehingga dapat membidik pembeli secara lebih terarah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi konsumen dalam pengambilan keputusan pembelian beras organik di Bangkalan serta menganalisis sikap konsumen dalam pembelian beras organik. Penelitian dilakukan di pasar modern Hypermart cabang Bangkalan. Metode penelitian yang digunakan adalah analisis regresi linier berganda dan analisis multiatribut fishbein. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor produk (X1), tempat (X3) dan motivasi (X5) berpengaruh secara parsial terhadap keputusan pembelian (Y) beras organik. Sedangkan hasil dari analisis multiatribut fishbein menunjukkan bahwa sikap konsumen terhadap beras organik adalah netral atau cukup baik, kemudian dari hasil tersebut juga diketahui atribut yang paling penting yang menjadi pertimbangan dalam proses keputusan pembelian beras organik yaitu atribut khasiat, keamanan dikonsumsi dan daya tahan nasi.