LABELISASI DAN SERTIFIKASI HALAL PADA PRODUK COFFEE BEER PERSPEKTIF UNDANG-UNDANG NOMOR 33 TAHUN 2014 TENTANG JAMINAN PRODUK HALAL DAN MASLAHAH (Studi Kasus di Limun Nata Jaya Abadi Jombang)

Produk Coffee Beer merupakan produk minuman berbahan dasar kopi dengan kadar non alkohol khas Jombang. Namun produk tersebut tidak terdapat label halal dalam botol kemasan sehingga masih membuat bingung apakah minuman ini halal atau haram padahal minuman tersebut di klaim tidak terdapat kadar non alkohol. Tujuan penelitian ini untuk menjelaskan bagaimana proses pembuatan Coffee Beer perspektif Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 Tentang Jaminan Produk Halal dan Maslahah terhadap labelisasi halal pada produk Coffee Beer. Penelitian ini menggunakan penelitian kualitatif dan jenis penelitian yang bersifat deskriptif analisis yaitu dengan menggambarkan adanya suatu kejadian yang terjadi dilapangan yang kemudian menganalisisnya berdasarkan teori yang ada. Pendekatan penelitian menggunakan normatif empiris. Teknik analisis menggunkan metode deduktif kemudian bersamaan dengan metode pengumpulan data yaitu melalui observasi, wawancara dan dokumentasi. Hasil penelitian ini menyimpulkan bahwa produk karena proses pembuatan coffee beer yakni sederhana dan mudah, serta tidak terdapat bahan campuran alkohol dalam pembuatannya. Belum ada produk berlabel beer yang sudah mendapatkan label halal dari BPJPH. MUI menyatakan bahwasannya Sertifikat Halal tidak akan dikeluarkan bagi produk makanan-minuman yang memiliki nama dan berkonotasi pada sesuatu yang haram, walaupun kenyataannya dari bahan baku hingga proses produksi yang digunakan produk tersebut seluruhnya halal. Tinjauan analisis maslahah dari segi keberadaannya termasuk dalam kategori Maslahah Mursalah. Sedangkan berdasarkan tingkatan kepentingan termasuk dalam tingkatan Maslahah Al-Dharuriyah. Kemudian berdasarkan kandungan maslahah termasuk dalam kategori Maslahah ‘Ammah.