Peningkatan Proses Pengendalian Kualitas Produk Sepatu dengan Menerapkan Metode Statistical Process Control (SPC)(Studi Kasus: UD. KAE Collection, Kec. Bangsal, Kab. Mojokerto).

UD. KA’E Collection merupakan usaha mikro kecil dan menengah yang bergerak dalam bidang pelayanan jasa memproduksi sepatu dinas berbahan kulit atau kulit imitasi yang terletak di Dusun Pudak Sari, Puloniti, Kecamatan Bangsal, Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur. UD. KA’E Collection memproduksi sepatu dinas dengan berbahan baku kulit imitasi dengan berbagai macam jenis dan ukuran, mulai dari pakaian dinas harian (PDH), pakaian dinas lapangan (PDL), dan phantofel baik untuk pria maupun wanita. Produk dijual dengan merk yang beragam mulai dari KA’E Collection maupun merk lain untuk dijual kembali hingga sampai ke tangan konsumen. UD. KA’E Collection mampu memproduksi sepatu kurang lebih enam kodi per harinya dan kurang lebih 2000 pasang sepatu perbulannya. Namun dalam tiap produksinya masih saja ditemukan produk cacat dengan berbagai jenis seperti cacat lem, cacat jahit, maupun cacat noda. Kecacatan yang terjadi pada produk jika diabaikan berpotensi merugikan UMKM. Kondisi tersebut memerlukan analisa lebih dalam untuk menilai dan mengukur kualitas produk secara rinci sehingga dapat diketahui penyebab pada produk sepatu dinas pada UD KA’E Colletion dengan menggunakan metode Statistical Proses Control (SPC). Hasil analisis peta kendali atribut P pada proses pengeleman dan pejahitan diketahui terdapat beberapa variasi proses yang keluar dari batas kendali atas maka dapat disimpulkan bahwa proses tidak terkendali secara statistik. Oleh sebab dibuat usulan perbaikan dengan menerapkan metode Delphi dan diperoleh usulan perbaikan antara lain untuk jenis cacat lem yaitu dengan menambah alat berupa kuas dengan jenis flat brush, penambahan operator inspeksi setelah proses pengeleman, serta penambahan SOP proses pengeleman dan pemeriksaan kualitas, sedangkan untuk jenis cacat jahit yaitu dengan penambahan operator inspeksi setelah proses pengeleman, serta penambahan SOP proses penjahitan dan pemeriksaan kualitas.