Kontribusi Pesantren Dalam Pengembangan Literasi Halal Pada Produk Makanan, Studi di Pondok Pesantren Addimyathi Nurul Iman

Pesantren sebagai pengembangan pengetahuan tentang ajaran islam. Pengetahuan dan pemahaman mendalam mengenai prinsip prinsip halal dalam produksi dan konsumsi sesuai dengan syariat islam. Literasi halal ini sangat penting untuk memastikan bahwa produk yang beredar mematuhi ketentuan halal. Bangkalan adalah salah satu kabupaten di Pulau Madura, yang terkenal dengan budaya Islamnya yang kuat, dan banyaknya pesantren yang berperan penting dalam kehidupan sosial dan Pendidikan Masyarakat, di mana banyak pesantren yang menjadi tantangan dalam penerapan prinsip halal bagi lingkungan di sekitar pondok pesantren. Dengan adanya pengembangan literasi halal bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan penerapan prinsip halal melalui berbagai program Pendidikan dan pelatihan, sosialisasi dan kegiatan lainnya. Penelitian ini berfokus pada kontribusi pesantren dalam pengembangan literasi halal di Pondok Pesantren Addimyathi Nurul Iman. Literasi halal mencakup pemahaman mendalam tentang produk dan layanan yang sesuai dengan syariat Islam. Tujuan penelitian ini untuk mengidentifikasi bentuk-bentuk kontribusi pesantren dalam pengembangan literasi halal pada produk Makanan. Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan wawasan baru untuk meningkatkan peran pesantren dalam memperkuat literasi halal di Masyarakat.rnPenelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi fokus di Pondok Pesantren Addimyathi Nurul Iman yang dianggap memiliki peran signifikan dalam pengembangan literasi halal. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam dengan pengasuh pesantren, santri, dan pihak lain yang relevan, serta melalui observasi langsung terhadap kegiatan-kegiatan yang terkait dengan literasi halal.