Aktivitas Antioksidan dan Senyawa Bioaktif Dari Anggur Laut (Caulerpa racemosa) Asal Pulau Sapudi serta Interaksinya Terhadap Human Ros-1 Secara In Silico

Caulerpa racemosa merupakan salah satu alga hijau yang memiliki kandungan senyawa bioaktif yang melimpah dan banyak ditemukan di Perairan Pulau Sapudi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa bioaktif dan mengevaluasi aktivitas antioksidan dari fraksi aktif hasil kolom kromatografi ekstrak Caulerpa racemosa asal Pulau Sapudi, serta menganalisis interaksi antara turunan senyawa alkaloid dengan reseptor Human ROS-1 secara in silico. Sampel Caulerpa racemosa diperoleh langsung dari Pulau Sapudi, Sumenep dan pengujian dilaksanakan mulai September sampai November 2024 di Laboratorium Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, Universitas Trunjoyo Madura. Metode penelitian ini melibatkan ekstraksi Caulerpa racemosa, kromatografi lapis tipis dan
kromatografi kolom, skrining fitokimia, dan uji in silico potensi senyawa alkaloid sebagai inhibitor Human ROS-1 dalam mekanisme antioksidan menggunakan perangkat lunak PyMOL dan PyRx untuk docking molekuler. Hasil optimasi fase gerak dengan kromatografi lapis tipis didapatkan eluen terbaik yaitu heksana : etil
asetat (7:3 v/v) dengan 7 noda berwarna hijau tua, orange, hijau kuning, hijau, hijau biru, hitam dan kuning dengan nilai Rf berturut turut sebesar 0,14; 0,17; 0,32; 0,39; 0,62; 0,81 dan 0,87. Data uji fitokimia untuk fraksi aktif hasil purifikasi dengan kromatografi kolom mengindikasikan adanya senyawa flavonoid, alkaloid, dan saponin. Dari hasil uji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH, fraksi 2, 3, dan 4 dari hasil kolom kromatografi Caulerpa racemosa asal Pulau Sapudi memiliki aktivitas antioksidan yang lemah dan sedang dengan nilai IC50 berturut turut 190,912; 160,04; dan 145,419 ppm. Hasil in silico menunjukkan senyawa caulerpin, caulersin, caulerchlorin, racemosin A, racemosin B, dan racemosin C pada Caulerpa racemosa dapat berinteraksi dengan reseptor Human ROS-1 dengan skor afinitas berturut-turut -6,0 kcal/mol, -6,6 kcal/mol, -5,8 kcal/mol, -6,6 kcal/mol, -5,3 kcal/mol, dan -5,4 kcal/mol.