MANAJEMEN PANEN KELAPA SAWIT (ELAEIS GUENEENSIS JACQ.) DI PT. GAWI MAKMUR KALIMANTAN SELATAN

Kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) adalah tanaman perkebunan yang penting sebagai penghasil minyak makanan, minyak industri, maupun bahan bakar nabati atau biodiesel. Indonesia adalah penghasil minyak kelapa sawit kedua dunia setelah Malaysia (Kiswanto, 2008). Menurut Hutagaol (2009) kelapa sawit memiliki keunggulan dibandingkan tanaman penghasil minyak nabati lainnya yaitu produktivitas minyak lebih tinggi, lebih tangguh terhadap perubahan musim dan keluasan dalam penggunaannya baik bidang pangan maupun nonpangan.