SAPI SONOK; ANALISIS EKONOMI, SOSIAL DAN BUDAYA DI KECAMATAN WARU KABUPATEN PAMEKASAN

Pengaruh sosiobudaya masyarakat Madura terhadap sapi telah melahirkan
kesenian unik yang dinamakan kesenian sapi sonok. Sapi sonok merupakan dua
sapi betina yang berkualitas khas Madura yang dipasangkan dan diikutkan pada
kontes sapi sonok. Tujuan penelitian ini adalah melihat pada aspek kesenian sapi
sonok yaitu karakteristik responden, aspek ekonomi usaha ternak sapi sonok dan
aspek sosial budaya kesenian sapi sonok, lokasi dipilih secara sengaja di
Kecamatan Waru Kabupaten Pamekasan karena merupakan pusat kesenian sapi
sonok dan mengambil 40 responden peternak sapi sonok dengan menggunakan
metode snow ball sampling dengan metode analisis kuantitatif dan kualitatif.
Hasil penelitian ini adalah usaha ternak sapi sonok layak dikembangkan karena
menguntungkan bagi peternak dengan R/C=1,63. Sedangkan dari aspek sosial
budaya dapat berdampak positif pada masyarakat sekitar dan pada peternak,
kelemahannya adalah kurangnya komunikasi antara pecinta sapi sonok dengan
para tokoh agama.

Kata kunci: Sapi Sonok, Analisis Ekonomi, Analisis Sosial Budaya