Analisis Strategi Kemandirian Ekonomi Pondok Pesantren Al Falah Kepang dalam Menunjang Ekosistem Halal di Kabupaten Bangkalan

Pesantren sebagai lembaga pendidikan Islam tradisional memiliki peran yang signifikan dalam kehidupan masyarakat Indonesia, khususnya di daerah yang mayoritas penduduknya Muslim, seperti di Kabupaten Bangkalan, Madura. Karena seiring berjalannya waktu, selain sebagai institusi pendidikan, pesantren juga memiliki peran penting dalam kehidupan sosial dan keagamaan masyarakat, tidak hanya fokus pada pendidikan agama, tetapi juga mulai berperan dalam sektor ekonomi, khususnya dalam kemandirian ekonomi pesantren yang diharapkan dapat membentuk ekosistem halal. Tujuan utama penelitian ini adalah untuk mengetahui strategi peningkatan kemandirian ekonomi yang diterapkan oleh Pondok Pesantren Al Falah Kepang serta mengkaji pengaruhnya bagi ekosistem halal di Kabupaten Bangkalan, serta dapat memberikan rekomendasi mengenai pengembangan kolaborasi dengan berbagai pihak untuk mengoptimalkan potensi ekosistem halal di Madura. Pemilihan Pondok Pesantren Al Falah Kepang sebagai objek penelitian didasarkan pada keaktifan lembaga ini dalam membangun kemandirian ekonomi melalui pengelolaan beragam unit usaha. Salah satu pencapaian signifikan pesantren ini adalah keberhasilannya dalam memproduksi Air Minum Dalam Kemasan yang telah memperoleh sertifikasi halal, hal tersebut dapat memberikan kontribusi positif bagi perkembangan ekosistem halal di wilayahnya. Dalam penelitian ini peneliti menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif. Peneliti akan mengkaji secara mendalam Pondok Pesantren Al Falah Kepang yang aktif dalam pengembangan ekonomi mandiri. Data akan dikumpulkan melalui wawancara mendalam, observasi, dan dokumentasi. Pendekatan ini dipilih untuk menggali secara komprehensif strategi yang diterapkan pesantren yang mempengaruhi pengembangan ekosistem halal.